Dicas e Receitas
Picolé de Açaí com Sala de Fruta
Modo de Preparo:
No liquidificador coloque o suco de laranja, manga, abacaxi e pêssego e bata bem até ficar bem processado e reserve.
Molhe rapidamente forminhas de picolé e coloque o açaí até a metade, leve as forminhas levemente inclinadas para o freezer e deixe por 1 hora ou até firmar.
Retire as forminhas do freezer e preencha com o suco de salada de frutas.
Volte ao freezer por 30 minutos ou até que tenha dado uma leve firmada, retire do freezer novamente coloque os palitos e volte para terminar o congelamento por pelo menos 2 horas.
Na hora de tirar os picolés, basta molhar as forminhas em água correte e puxar o palito.
Fonte: Receita de Minuto