Dicas e Receitas

500g de Creme de Açaí Congelado (Descongelado)

1 Xícara (chá) de Suco de Laranja

1 Xícara (chá) de Abacaxi (picado)

1 Xícara (chá) de Pêssegos (picados)

1 Xícara (chá) de Manga (picada)

Açúcar, Mel ou Adoçante (a gosto)

Modo de Preparo:

No liquidificador coloque o suco de laranja, manga, abacaxi e pêssego e bata bem até ficar bem processado e reserve.

Molhe rapidamente forminhas de picolé e coloque o açaí até a metade, leve as forminhas levemente inclinadas para o freezer e deixe por 1 hora ou até firmar.

Retire as forminhas do freezer e preencha com o suco de salada de frutas.

Volte ao freezer por 30 minutos ou até que tenha dado uma leve firmada, retire do freezer novamente coloque os palitos e volte para terminar o congelamento por pelo menos 2 horas.

Na hora de tirar os picolés, basta molhar as forminhas em água correte e puxar o palito.

Fonte: Receita de Minuto